É muito comum nos deparamos com vários debates quando o assunto é alimentação saudável. Mas nem tudo o que dizem por aí, de fato é verdade. Fique ligado, a B2 Online esclarece e desmistifica alguns assuntos.
Adoçante é melhor do que açúcar
Depende. O melhor dos adoçantes é o de stevia ou xilitol. Agora, os outros adoçantes não trazem benefícios. Açúcar, independente do tipo, são iguais em questão de caloria. Porém, o açúcar mascavo, demerara e o de coco passam por menos processos, o que gera maior preservação de nutrientes, diferente do refinado.
Carboidrato é vilão
Mito. Neste caso, o que se torna "vilão" é a quantidade de carboidrato que é consumida. Carboidrato nos fornece energia, ele é um dos principais macronutrientes e precisamos dele.
Produtos integrais são melhores
Verdade. Produtos integrais contém fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e ajuda no controle do colesterol alto. Além de melhorar o trânsito intestinal, as fibras também ajudam a regular o nível de glicose. É sempre melhor optar pelo integral do que o refinado.
Congelar os alimentos é ruim
Mito. Para quem quer comer saudável e não tem tempo para fazer comida no dia a dia, o congelamento é uma ótima opção. O congelamento facilita na rotina de quem quer comer saudável.
Fibras ajudam a emagrecer
Depende. Fibras são como uma "esponjinha". Ela limpa o nosso organismo, por isso, pode ajudar no processo de emagrecimento. Apesar de trazer inúmeros benefícios à saúde, as fibras não são as únicas responsáveis pelo emagrecimento.
Chá ajuda a emagrecer
Depende. Os chás podem ser grandes aliados no processo de emagrecimento. Eles são ótimos, pois são termogênicos, mas não garantem o resultado sem uma alimentação balanceada aliada a atividade física.
E aí? Quer saber mais sobre alimentação saudável? Acompanhe nossas publicações.
Captcha
